アレルギー親子の日々

アレルギーがある親と子どもの日々、食生活の知識を紹介します。

簡単!唐マヨ丼!!

わが家の唐揚げ♪♪

 

パート2、、、

 

ということで、、、

 

毎度、毎度、疲れている私、、、

 

 

そんな時は、、、

 

簡単につくることができて、、、

 

美味しくて、、、

 

すぐできる、、、

 

そんな夢のような料理、、、

 

ありますでしょうか、、、

 

 

 

 

 

 

 

そうなんです♪

 

わが家には♪♪

 

あるんですよ♪♪♪

 

 

というのも、、、

 

わが家は唐揚げを一度に大量に揚げて、残りは冷凍庫へど~ん♪

 

と入れて保存いています♪

 

 

今日はこの唐揚げをつかって、丼をつくりたいと思います!!

 

その名も、、、

 

 

 

 

 

唐マヨ丼!!!

 

 

レシピは、、、

 

ご飯をついで♪

 

解凍した唐揚げをのせて♪

 

ポン酢をかけて♪

 

マヨドレかけて♪

 

のりかけて♪

 

プランターにある無限にはえてくるネギ♪♪

をのせて♪

 

はいっ!!

できあがり!!

 

 

またまた、5分あればできあがりです♪♪♪

 

 

手抜きと言われるかもしれませんが、、、

 

私は無理はしないんです、、、

 

楽ができるならしたいんです、、、

 

とはいえ、、、

 

楽しておいしい料理であればなんの問題もないですよね♪

 

なんと、いいことだらけではありませんか♪

 

わが家のアレルギーっ子もモリモリ食べていました☆

 

ポン酢とマヨドレがいい具合に混ざって、甘酸っぱい感じが♪

 

絶妙♪♪

 

チキン南蛮みたいな味ですかね(^^)

 

 

そういえば

 

昔、、、

 

弁当屋さんでチキン南蛮丼という商品があった気がします♪

 

よく食べていた記憶が、、、

 

間違いない味ですよね(^^)b

 

 

 

時間と手間をかければ美味しいごはんはいくらでもできるんでしょうが、、、

 

 

残念ながら

わが家にはそんな時間はございません(^^;)

 

 

 

と、いうことで、、、

 

 

いつもながらではありますが、、、

 

 

いかに手間をかけずに美味しいごはんができるかを考えている♪

 

アレルギー親子でした(^^)

 

 

 

 

※わが家は大丈夫でしたが、アレルギーは程度や体調など個人によって違うので、食品を摂取する際は必ず、個人やご家庭でしっかり確認してください。

好き嫌いをなくす方法!?

きょうは七夕♪

 

 

わが家では七夕はちらし寿司♪♪

 

と決まっています♪♪♪

 

 

ただし、、、

 

いつもと違うのは、、、

 

 

なんと!?

 

 

 

わが家のアレルギーっ子がつくるとのこと♪

 

 

だんだん、家事に興味を持ち出し☆

お手伝いをしてくれるようになり☆☆

いまでは、料理もしてくれるとは☆☆☆

 

子どもの成長を感じる♪

きょうこの頃です♪♪

 

 

そこで、、、

きょうのちらし寿司は、、、

 

 

 

 

ちら~し~♪

寿司な~ら~♪

 

ということで、、、

 

 

 

 

そうです♪♪

 

永谷園のすし太郎にしましょう♪♪♪

 

 

ごはんを炊いて☆

まぜるだけ☆

 

はいっ!

できあがり☆

 

 

これならわが家のアレルギーっ子でも簡単につくれました(^^)

 

もちろん、わが家のアレルギーっ子も食べることができるんですよ♪

 

 

 

しかも、味付け不要なので失敗なし♪

 

さらに、、、

 

いつもの簡単☆

 

はやい☆

 

安い☆ですよね♪

 

 

いや~♪ありがたいことだらけです♪♪♪

 

 

 

さらに♪さらに♪

 

 

なんと♪

自分でつくると、あら不思議?

嫌いなはずのしいたけも、、、

美味しい☆といって食べておりました(^^)b

 

 

 

もしかすると、、、

 

嫌いなものを食べることができるようするには、、、

 

 

少しでも♪

 

なんでもいいので♪

 

 

料理に参加してもらう♪♪

 

 

 

これが大事なのでは☆

 

 

 

と、勉強をしたアレルギー親でした☆☆

 

 

以前も、自分でつくったピーマン☆

 

たくさん食べてたな☆☆

 

と、思い出しました☆☆☆

 

 

 

 

 

そういえば、きょうは天の川☆

みなさんもみることできればいいですね☆☆

 

わが家のアレルギーっ子も短冊に天の川☆

とか、、、

 

いろいろ、、、

 

と、願い事を書いておりました♪♪

 

また、機会があればご紹介できたらとおもいます♪♪♪

 

 

天の川☆

梅雨時期なのでむずかしいかもしれませんが(^^;)

 

毎年、楽しみにしているアレルギー親子です☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

 

 

 

 

※わが家は大丈夫でしたが、アレルギーは程度や体調など個人によって違うので、食品を摂取する際は必ず、個人やご家庭でしっかり確認してください。

チョコ!?を食べる!?

チョコレートってどんな味???

 

 

突然、、、

わが家のアレルギーっ子(下の子)からの質問です。

 

さらに、美味しそうだねっ♪♪と、、、

 

 

食べたいと言うわけでもなく、、、

ただ単に気になったとのこと、、、

 

 

 

 

 

う~ん、、、

やっぱり興味はあるし、本当は食べてみたいよね♪♪

 

 

 

 

これはどうにかチョコの味を知ってほしい!

 

どうにか食べることができれば!!

 

そうと決まれば、さっそくですが☆

わが子のために探すしかありません!!!

 

 

 

う~ん、なんとなく♪

チョコレートは乳不使用のココアからつくれそうな気もするけど、、、

 

 

料理ベタな私にできるかな(^^;)

 

 

と、考えていたところ、、、

 

 

なんと、大発見!!

 

見つけてしまいました♪♪♪

 

 

 

 

 

 

森永製菓のチョコレートシロップ☆

 

 

まさかの乳不使用とのこと!!

わが家のアレルギーっ子にはなんと、ありがたいことでしょうか(^^)

 

さっそく、購入♪♪♪

 

今は何でも販売しているんですね♪

 

しかも、スーパーで普通に販売しておりました♪

ありがたい限りです☆

 

 

 

わが家のアレルギーっ子も大喜び!!

やっぱり食べたかったんだよね、、、

 

 

おウチに帰って♪

さっそく開封♪♪

 

パンをちぎって♪

チョコレートシロップをかけると♪♪

チョコレートフォンデュのできあがり♪♪♪

 

いつもながら、、、

簡単☆

はやい☆

美味しい☆

料理?

のできあがりです♪♪

 

はじめての味♪と嬉しさ♪もあって一心不乱に食べておりました♪♪

 

最後にはスプーンにのせてチョコレートシロップだけなめていました(^^;)

 

そうっ!これがチョコ味ですよ~♪

 

いつもながら企業に感謝です☆

 

 

チョコレートは何でかやみつきになりますよね♪♪

 

 

そんな、、、

 

 

みわくのチョコ味☆

 

 

を知った、わが家のアレルギーっ子でした☆

 

 

 

※わが家は大丈夫でしたが、アレルギーは程度や体調など個人によって違うので、食品を摂取する際は必ず、個人やご家庭でしっかり確認してください。

ガリガリ君!!ポケモンコラボ!?

地味に暑い毎日、、、

 

 

暑い!

 

 

 

暑い季節といえば、、、

 

 

 

 

アイス!!

 

 

 

 

アイスといえば、、、

 

 

 

 

赤城製菓のガリガリ君!!!

 

わが家のアレルギー親子も大好きです!!!

 

というのも、ガリガリ君は比較的食べることができる味が多いんです♪

 

そして、新しい味がどんどんでてくるので、毎回楽しみにしております♪

 

 

さて、今回は食べることができるかな~?

 

と、パッケージを確認👀

 

なんと、アレルギー親子ともに大丈夫でした☆

 

 

しかも、パッケージはポケットモンスター

 

ピカチュウ

 

ミュウ☆

 

ミュウツー

 

わが家のアレルギーっ子も大喜び☆☆☆

 

どうやら、この夏に公開の映画

ミュウツーの逆襲を記念した、コラボ商品らしいです!!

 

 

ん~、映画はどうせ観にいくのであれば前売り券を買う方がお得ですよね、、、

 

おそらく観にいくことにはなるでしょうが(^^;)

 

わが家のアレルギーっ子ともう少し悩んでみましょう♪♪

 

 

 

さらに、ガリガリ君といえば、、、

 

 

 

 

 

当たりつき!!

 

ポケモンコラボということで、当たりがでたら大人なガリポケポーチがもらえるそうです!!!

 

 

さっそく購入♪♪

 

 

商品名は大人なガリガリ君レモン☆☆☆

 

イタリア産レモン果汁を使用しているそうです♪

 

 

なんかおしゃれ♪

 

 

大人な感じですね♪♪

 

そんな、おしゃれなレモン果汁が11%も入っているそうです☆

 

 

ガリガリ君なのにすこし高級な気がしますね♪

 

 

美味しい♪

楽しい♪♪

ガリガリ君♪♪♪

 

この暑い時期のアレルギー親子の癒しの一品です☆

 

 

 

※わが家は大丈夫でしたが、アレルギーは程度や体調など個人によって違うので、食品を摂取する際は必ず、個人やご家庭でしっかり確認してください。

身長が、、、伸びる!?

テーマパークにて♪♪♪

 

 

これに乗りた~い!

 

あっ!

あれに乗りた~い!!

 

と、次から次に乗りたいものが盛りだくさんなわが家のアレルギーっ子♪♪

 

 

しか~し、、、

 

残念ながらアトラクションには、、、

 

身長制限というものがあるんです、、、

 

 

ん~!!

残念っ!!!

 

 

 

ただし、ここでめげないのがわが家のアレルギーっ子のすごいところ♪

 

 

次くるまでには乗れるようになるからね!!

 

と、自信満々☆

 

 

どこからくる自信?

かはわかりませんが、、、

ぐずらないわが子に感心♪

 

そして、成長?

なのか、あまり何も考えていないのかわかりませんが、、、

 

乗れるようになったらいいね(^^)

と言いながら、小さい子ども用のアトラクションで大満足しているわが家のアレルギーっ子♪♪♪

 

 

 

 

う~ん、、、

 

でも、少し?寂しそう、、、

 

 

 

そんな姿を見てしまうと、、、

 

 

なんとかしたいのが親心ですよね(^^)b

 

 

これはどうにかして身長を伸ばさなければ!

 

 

身長をのばすといえば、、、

 

カルシウム♪

 

カルシウムといえば牛乳♪♪

 

 

あらまぁ、、、

 

 

 

なんということでしょう!?

 

わが家の下のアレルギーっ子は乳もアレルゲンなんですよ、、、

 

乳アレルギーには致命的(^^;)

 

 

 

 

そこで、、、

 

探すに👀探して👀

 

 

 

大発見!!!

 

 

 

その名も、、、

 

 

 

 

まめぴよ☆ココア味☆

 

 

コープで販売しておりました♪♪

 

 

なんと、1パック125mlのなかにカルシウムが100mgも入っているんです!!

 

いやぁ~♪

これはまさに大発見♪♪

味も栄養にも大満足♪♪♪

 

もちろんわが家のアレルギーっ子も飲むことができるんです♪

 

 

美味しいらしく、何かにつけて飲もうとする、、、

 

もはや身長伸ばすことを忘れているのではないかと思うほど(^^;)

 

まぁ、

美味しく☆

身体にも良い☆☆

のでよしとしましょう♪♪♪

 

 

ただし、豆乳飲料なので、アレルギーの方はくれぐれも注意してくださいね☆

 

 

これで、次に遊びに行くときには身長制限なんて気にしな~い♪

 

 

ぐらいになっているはず(^^)

 

 

身長のびたかな~??

 

と、気になって仕方のない最近のアレルギー親子です♪♪

 

 

 

 

※わが家は大丈夫でしたが、アレルギーは程度や体調など個人によって違うので、食品を摂取する際は必ず、個人やご家庭でしっかり確認してください。

麻婆豆腐で簡単どんぶり♪♪♪

あぁ~

 

疲れた、、、

 

 

みなさん今日もお仕事お疲れさまです!

 

 

 

わが家も家に帰るとぐったり、、、

 

でも、みんながご飯をまっている、、、

 

お腹がすいたとせっつかれ、、、

 

 

 

そんな時は、いつもの安い☆うまい☆はやい☆簡単レトルト調理にしましょう♪

 

 

 

そんななかでも、今日はこれっ!!

 

 

 

 

 

 

丸美屋の麻婆豆腐!!!

 

これまた定番ですよね♪

 

とはいえ、間違いないですし☆

簡単☆美味しいんですよ☆

 

もちろん、わが家のアレルギーっ子も食べることができるんですよ☆

 

 

では、さっそく♪

 

水と添付の素をまぜて♪

 

豆腐を入れて♪

 

一煮たち♪

 

一旦、火をとめてとろみ粉を投入♪

 

最後にもう一煮たち♪

 

あっという間に、麻婆豆腐のできあがり♪♪

 

いつものごとく、5分かからないお手軽料理です♪

 

 

そして、タイトル通り♪

 

どんぶりにご飯をよそい♪♪

 

麻婆豆腐をかけて♪♪♪

 

完成で~す♪♪♪

 

 

 

どんぶりにすることで、、、

 

 

料理のレパートリーが、2種類になりました♪

 

同じ料理をだしても、皿でだすときと、どんぶりでは違う料理と認識してもらえる気がします(^^;)

 

わが家は料理のハードルが低いのでしょうね、、、

 

 

こんな私ですが、、、

 

一応、彩りと健康も考えて、、、

 

わが家のプランターからミニトマトとサラダ菜をちょちょいと収穫☆

 

洗って添えれば♪

 

立派な麻婆豆腐丼♪サラダセットのできあがりです♪♪

 

 

ちなみにわが家のミニトマト、、、

 

 

赤と黄色で色とりどり♪♪♪

 

プランター栽培では安定のミニトマト

 

いつもありがとうございます♪♪

 

 

 

疲れる毎日ですが、、、

 

みなさんもぜひ、たまに?は楽をしてみませんか♪

 

 

どうにか楽をしようと、考えるアレルギー親子でした(^^;)

 

 

 

※わが家は大丈夫でしたが、アレルギーは程度や体調など個人によって違うので、食品を摂取する際は必ず、個人やご家庭でしっかり確認してください。

ベーコンで朝ごはん♪♪♪

ホテルの朝ごはんってワクワクしませんか?

 

和食☆

洋食☆

くだもの☆

飲み物☆

なんでもありのバイキング☆

 

いまはビュッフェというのでしょうか??

 

 

ご飯に焼き魚☆きんぴら♪ひじき♪切り干し大根♪お漬け物♪味噌汁☆

 

サラダ♪にスープ♪にジュース☆

 

ちょっとおしゃれなパンに、、、

 

 

あれっ?

 

 

そういえば、パンにあうおかずは食べた記憶が、、、

 

いままで、スープ♪やサラダ♪とパンを食べていましたが、、、

 

やっぱり朝の洋食といえば、ベーコン!!!

肉の感じ☆油の感じ☆カリっとしたかと思えばジュワっとうまみがでてくる最高食材☆☆

 

ただ~し

やっぱりですが、アレルゲンが使用されていますとのこと、、、

 

 

ですよね(^^;)

 

 

そんな日々を過ごしてきましたが

 

 

 

なんと!!

 

 

 

 

スーパーで見つけてしまいました!!!

 

 

 

その商品とは!?

 

 

 

 

ニッポンハムのみんなの食卓シリーズ♪♪

 

そうです、前回に引き続きですが(^^;)

 

 

このシリーズはアレルギー対応食品で工場もアレルギー対応で生産されているとのこと♪

 

 

なんと、このアレルギー対応シリーズにまさかのベーコンが!!!

 

 

本当に、ニッポンハム様々でございます(^^)

 

 

 

わが家の夢を次々とかなえて下さいます♪♪

 

ありがたや~♪♪♪

 

 

さっそく購入☆

 

 

翌朝、焼いてみました☆

ベーコンはどこまで焼くのが正解なのか難しいですね、、、

 

そうこうするうちに、やきあがり!!

 

準備したトーストと一緒にいただきます!!

 

 

あぁ、やっぱり外側はカリっと♪

しっかりかむと油がジューシー♪

程よいしょっぱさがあるうちにパンをほおばります♪♪♪

 

ん~!!最高ですね!!!

 

みんなすぐに完食☆☆☆

 

ホテルではなかなか食べることができませんでしたが、、、

 

わが家で、見事にリベンジ成功です!!

 

 

これで、わが家のアレルギーっ子たちも

朝ごはんを楽しみに早起きしてくれることでしょう♪♪♪

 

良いことだらけ☆

ニッポンハム様には感謝☆感謝☆です♪♪

 

 

 

最高のスタートがきれたアレルギー親子の1日でした♪♪♪

 

 

 

 

 

※わが家は大丈夫でしたが、アレルギーは程度や体調など個人によって違うので、食品を摂取する際は必ず、個人やご家庭でしっかり確認してください。